天津:兩節(jié)百家餐館收入5.2億浪費(fèi)現(xiàn)象減少8成
今年中秋至國(guó)慶兩節(jié)期間,天津市各餐飲飯店均實(shí)現(xiàn)不同幅度的增長(zhǎng)。據(jù)天津市商務(wù)委對(duì)百家餐飲企業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì),中秋節(jié)至國(guó)慶黃金周18天,實(shí)現(xiàn)餐飲營(yíng)業(yè)收入5.2億元,同比增長(zhǎng)15.6%,比平日增長(zhǎng)了三成多。其中,大眾餐飲增幅居首,高檔餐飲也呈現(xiàn)增長(zhǎng)勢(shì)頭,經(jīng)濟(jì)型賓館爆滿,節(jié)日餐飲市場(chǎng)消費(fèi)多姿多彩,婚宴占主導(dǎo)、親朋宴居多、商務(wù)宴較少。
據(jù)分析,今年中秋、國(guó)慶兩節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出不少新特點(diǎn):